Tahu gendon bin tahu goreng yang dihaluskan adalah salah satu menu favorit dari zauji. Kesukaannya akan tahu baik diolah dengan berbagai macam tetap saja demeeen hehehe..ini adalah makanan tradisional yang gampang banget buatnya.
Bahan:
- 1 potong tahu, haluskan
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 daun bawang iris tipis
- 1 butir telor
- merica secukupnya
- garam & minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica & garam. Campur kedalam tahu & aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang dann telor & aduk rata
- Panaskan minyak dan goreng masing-masing 1 sendok makan hingga kuning kecoklatan dan habis.
- Siap disajikan :)
