Kamis, 02 April 2015

Cah Sayur

Ini adalah masakan yang sangat simple, tidak banyak menyita waktu yang banyak. Mau dikasih aneka sayuran juga lebih bagus, cuman saya hanya pakai 3 macam sayur dan sangat minimalis. Ini saja sudah bisa untuk saraan kita bertiga dan bisa untuk makan siang sikecil.
Bahan:
4buah buncis
1buah wortel ukuran kecil
1/2buah brokoli ukuran kecil
200gram ayam
1sdm minyak wijen
2cm jahe
3siung bawang puting
Garam, saos tiram, air & kecap asin secukupnya
Bahan campuran ayam:
3sdm tepung
1sdm kecap asin
1sdt gula pasir (campur jadi satu & diamkan dilemari es minimal 30mnt biar merasuk bumbunya)
Cara membuat:
Tumis jahe & bawang putih hingga harum, masukkan ayam sampai setengah matang.
Masukkan sedikit air & biarkan samai ayam matang.
Masukkan bumbu lain kemudian tambahkan sayuran.
Sudah sia dihidangkan :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar