Nastar

Coba buat nastar resep dari mbak Nani Saptińa

resep by Sahak Pribadi

BAHAN A :
300gr Mentega (kami pakai 150gr margarine plus 150 roombutter)
3 kuning telur
100gr gula halus (kami pakai gula pasir yg dihaluskan)
Semua Bahan diatas di mixer asal
tercampur rata

BAHAN B :
500gr terigu protein rendah
30 gr Maizena
50gr Susu Bubuk
30gr tepung custard
Ayak jadi satu semua bahan B

CARA MEMBUAT :
Setelah bahan A tercampur rata masukkan bahan B, jika ingin membuat bentuk gulung seperti ini
memasukkan bahan Bnya separo dulu lalu ambil
sedikit2 dan tambahi tepung hingga kira2 bisa dicetak. Masukkan kedalam cetakan kue semprit yg
manual dengan cara di dorong. Sempritkan kira2 6cm beri selai di bagian ujung yg akan di gulung..
Ratakan.. Lalu gulung. Tata dalam loyang yg telah dioles sedikit margarine. Oven hiungga kuning
keemasan.. Bila ingin kuning telurnya lebih mengkilap olesi kuning telurnya 2x.. setelah
dipanggang 15 menit, keluarkan lagi dan oles lagi dengan kuning telur)Selamat mencoba.. oven
lagi 15 menit sampai matang dengan suhu 160°C