Beberapa waktu yang lalu sempet buat ayam kecap & sangat disukai keluargaku, maka kemarin karena orang tua & adik akan berkunjung kerumah maka kubuatkan ayam kecap. Meski tergoloñg menu baru & menu coba-coba tapi tidak rugi rasanya ~_~.
Bahan:
1kg ayam
1buah bawang bombay kecil
1sdm saos tiram
8-10sdm kecap manis
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya
300ml air
2batang daun bawang
Bahan:
1kg ayam
1buah bawang bombay kecil
1sdm saos tiram
8-10sdm kecap manis
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya
300ml air
2batang daun bawang
Cara membuat:
Tumis bawang bombay hinga layu dan harum kemudian masukkan daging ayam & diaduk-aduk setelah itu masukkan air dan masak hingga ayam matang.
Masukkan garam, kecap manis & saos tiram, masak hingga agak menegental dan agak lama hingga meresap ke daging
Iris daun bawang agak panjang-biar tambah sedap & harum.
Selamat mencoba ^-^
Tumis bawang bombay hinga layu dan harum kemudian masukkan daging ayam & diaduk-aduk setelah itu masukkan air dan masak hingga ayam matang.
Masukkan garam, kecap manis & saos tiram, masak hingga agak menegental dan agak lama hingga meresap ke daging
Iris daun bawang agak panjang-biar tambah sedap & harum.
Selamat mencoba ^-^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar