Cake Tape Keju

Setelah buat Brownis kukus [untuk oleh-oleh kesaudara] lanjut dengan buat cake yang berasal dari olahan tape. Tapenya itu yang sayang kalau gak habis, soalnya bawaan ibuku, jauh-jauh bawain tape sayang kalau nggak diolah...akhirnya cari-cari deh resep yang cocok dengan hatiku dan nemulah resep dari blog.

Bahan:
-400gr tape singkong (saya pakai 350gr)
-1sdt baking powder
-5butir telor (saya pakai 4telor)
-200gr gula pasir
-200gr mentega di cairkan
-200gr tepung terigu (saya pakai yang sedang)
-4sdm skm
-Keju secukupnya (saya pakai kira2 80gram)

Cara membuat:
-Tepung terigu dan baking powder diayak terlebih dahulu, sisihkan.
-Tape singkong dan skm dihaluskan, sisihkan.
-Kocok telor dan gula pasir samapi putih dan mengembang.
-Masukkan tepung terigu aduk rata.
-Masukkan tape yang sudah halus, aduk rata.
-Maukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk rata sampai berwarna kuning keemasan.
-Masukkan keju parut 1/3 atau lebih, aduk rata.
-Taruh adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, taruh sisa keju parut diatas adonan.
-Panggang dalam oven kurang lebih 45m dengan suhu 190c.
Sumber: http://farlys.com/resep-kue/resep-kue-cake-tape-plus-keju.html

Dari baunya waktu di oven hmm...harum sekali, cuman dari resep diatas untuk telor aku kurangi satu..rasanya sudah tidak sabar lagi untuk menunggu matang...sudah dengar tanda oven selesai atau matang, pingin segera ngincip deh.....

Ini dia hasilnya, rasanya enaaak...