Pizza Ayam Keju

Buat pizza 2 loyang  yang 1 loyang matang langsung habis  ini yang seloyang setengah matang di kasih keju mozarella. Sekalian coba paprika hasil panenan sendiri  Hmm rasanya nyummy  hehehe.

Bahan:
250gr tepung (segitiga 112gr sisanya saya pakai cakra)
55gr gula pasir
2sdt butter
3sdt minyak goreng
3gr ragi instan + 1/8sdt gula pasir + air hangat kuku 80ml dicampur tunggu 10mnt
60gr air dingin
1/2buah bawang bombay
180gr keju mozarella
Garam secukupnya

Bahan topping:
1buah paprika (panen sendir :D)
500gr daging ayam giling campur dengan kecap asin dan gula pasir secukupnya
1sdt basil
1sdt oregano
1/2buah bawang bombay
Saos tomat secukupnya
Sedikit merica bubuk
Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
campur tepung, gula, ragi instan & air setengah kalis. Masukkan butter, minyak dan garam uleni sampai kalis. Diamkan kurang lebih 30mnt.

Cara membuat topping:
Panaskan minyak goreng kemudian masukkan daging ayam giling setelah ayam matang masukkan semua bahan topping kecuali paprika masak hingga matang.

Adonan pizza buat jadi 2 loyang ratakan. Masukkan sebagian topping & bagi 2 paprika iris2 taruh diatasnya dan bawang bombay diiris ditaruh diatasnya juga. Oven 10mnt ambil pizza dan taburi dengan keju oven lagi 10-15mnt dengan suhu 170derajat celcius