Bahan:
500gr kentang
7buah bawang merah
7buah bawang putih
2-3cm asam
50gr gula jawa
50ml air
2sdm minyak
2buah cabai merah besar
Garam secukupnya
500gr kentang
7buah bawang merah
7buah bawang putih
2-3cm asam
50gr gula jawa
50ml air
2sdm minyak
2buah cabai merah besar
Garam secukupnya
Cara membuat:
Goreng tipis kentang,bawang & cabai hanya 1/8 saja. Rendam asam dengan air.
Uleg lembut sisa cabai kemudian tumis sampai harum, masukkan air asam dan gula jawa aduk sampai merambut.
Masukkan semua bahan yang digoreng tadi, kecilkan api aduk-aduk dan segera di matikan.
Siap disajikan.
Goreng tipis kentang,bawang & cabai hanya 1/8 saja. Rendam asam dengan air.
Uleg lembut sisa cabai kemudian tumis sampai harum, masukkan air asam dan gula jawa aduk sampai merambut.
Masukkan semua bahan yang digoreng tadi, kecilkan api aduk-aduk dan segera di matikan.
Siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar